膠我如何不想他
每天來一錠時光膠囊,
因為在我的膠囊裡存有著一直未嘗試的瘋狂行徑馬力.
另包裹著愛吃又不敢多吃的起司.
再用捏碎的科學麵填滿細縫.
在中間流動的是有顏色的茶飲.
外觀再覆上一層薄薄的左旋c.
打開後輕洩出來的是60年代的民歌.
蓋上膠囊即啟動自動儲值記憶功能.
他的面績不大你想帶絕對帶的走.
師出必有應
夫子一言.千里馬也難追.
儘管早已改朝換了好幾代.
但學生怕老師之定律還是亙古不變.
尤其在9年義務教育期.
兩張嘴諄諄善誘抵不過老師的三言兩語.
杯子與水的哲學
有一次，我們幾個分別了多年的同學相約去拜訪大學的老師。
老師很高興，
問我們生活得怎麼樣。
不料，
一句話就勾出了大家的滿腹牢騷，
大家紛紛訴說著生活的不如意:
工作壓力大呀，
生活煩惱多呀，
做生意的商戰失利呀，
當官的仕途受阻呀…
彷彿大家都成了時代的棄兒。
老師笑而不語，
從廚房拿出一大堆杯子，
擺在茶儿上。
這些杯子各式各樣，形態各異，
有瓷器的，有玻璃的，有塑膠的，
有的杯子看起來豪華而高貴，
有的則顯得普通而簡陋……
老師說:
「大家都是我的學生，
我就不把你們當客人看了。
你們要是渴了，
就自己倒水喝吧。」
七嘴八舌，大家說得口乾舌燥了，
便紛紛拿了自己看中的杯子倒水喝。
等我們手裏都端了一杯水時，
老師又發言了。
他指著茶儿上剩下的杯子說:
「你們有沒有發現，
你們手裏的杯子是
最好看最別緻的杯子，
而像這些塑膠杯沒有人選中它。」
當然，我們並不覺得奇怪，
誰都希望自己拿著的是
一隻好看的杯子。
老師說:「這就是你們煩惱的根源」
大家需要的是水，而非杯子，
但我們有意無意地會去選擇
漂亮的杯子。
這就如我們的生活—-
如果生活是水的話，
那麼，工作、金錢、地位
這些東西就是杯子，
它們只是我們盛起生活之水的工具。
其實，杯子的好壞，
並不影響水的品質。
如果將心思花在杯子上，
大家還有心情去品嘗水的苦甜，
這不就是自尋煩惱嗎?
清肺食療——白色食物健康法
清肺食療——白色食物健康法肺屬金—對應白色滋陰潤燥 忌吃寒涼食物五臟中的肺對應五色中的「白色」，在季節上對應到秋季；中醫以白色食物來預防秋燥，白色食物多偏寒涼，一般體質可以放心使用，但是過敏性體質者，這時要著重「補氣」，補足「肺衛」之氣，增強對於秋燥以及外邪的防禦能力，要偏向溫補，忌吃寒涼食物；可適當服用一些富含維生素的食品，也可以選擇多種成分的綜合維他命，選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥有良效。每年的農曆八月二十一至九月初六為「白露」，白露為秋季的典型氣候，為何稱為「白露」？是由天氣的特色而來的，因為這個時節夜晚露水一天比一天重，在葉子上凝成白露而名，此時白晝時氣候多乾燥，也就是常說的「秋燥」，《素問‧陰陽應象大論》提到：「燥勝則乾」，因秋氣與人體的肺臟相通，燥邪傷人容易影響肺臟，導致耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。白色食物養生法因白色食物與肺部對應，與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，為了防範秋燥對人體的影響，飲食方面應以「滋陰潤燥」為原則，以防秋燥傷陰。所以平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等，但有過敏性體質者則否。銀耳 又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為「長生不老藥」、「延年益壽品」、「菌中之王」，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初癒，不宜用其他補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口乾者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。梨子 梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便秘、乾咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。甘蔗 甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症，可利用多食甘蔗來改善症狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為「天生復脈湯」。但甘蔗汁煮熱則性轉溫，有溫補功效。薏苡仁薏苡仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經，具有美白養顏的功效，性屬平和，補而不膩，愛美的女性對此一定不陌生。《本草綱目》記載：「健脾益胃，補肺清熱，去風去濕」，薏苡仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痺痛等症狀。現代科學分析，薏苡仁含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等，有益人體健康。百合 百合是一種常用的中藥材，甘，微寒，入心、肺經，多用於潤肺止咳、寧心安神。中醫常用它來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀。具有寧心安神作用，用於熱病後餘熱未清、神思恍惚之症。在現代研究中發現，它含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵及微量的秋水仙素，秋水仙素具有止咳作用。平時可將百合10至30克，煎湯、蒸食或煮成粥來食用，保養肺部。白色清肺藥膳玉竹參雞
材料
北沙參 玉竹各30公克 紅棗10顆母雞一隻或用雞腿兩隻替代 做法 a將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。 b放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，放多少水，用文火燜煮約1小時即可。適應症——適用於體虛倦怠、懶言、怕風、容易感冒的患者。功 效——潤肺止咳、生津止渴。 陳醫師小叮嚀 飲水要少量多次 每天最好在起床後馬上喝250㏄溫開水，晚上臨睡前再喝200㏄，因為夜晚蓋被睡覺體溫上升，身體的水分也在蒸發，所以如果晚上水喝太少，早上起床或是在半夜就口乾舌燥，甚至喉嚨開始痛起來，而喝水就是最好的保養方式；而白天兩餐之間各飲水1000㏄，若活動量大、出汗多，應增加飲水量，這樣可使肺腑安度金秋。百耳潤肺湯
材料
銀耳15公克
百合10公克 冰糖適量做法 A將銀耳放入溫水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗淨，瀝乾水分。 B百合掰開洗淨，撕去內膜待用。 C湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸， 煮沸後改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。適應症—適應症—虛勞咳嗽。功 效—銀耳、百合同為白色食物，潤肺、止咳的佳品，治療痰中帶血、虛熱口渴，但不適用於風寒感冒的咳嗽與不舒服。
餐具的消毒—漂白水浸泡法 材料：塑膠水桶或臉盆、漂白水、乾淨的冷水、手套方法：1. 首先在臉盆或水桶中，加入5 分滿的乾淨冷水。2. 接著加入一定比例的漂白水，並攪拌均勻。3. 然後將洗乾淨的餐具，放入稀釋的漂白水中持續浸泡2-5 分鐘以上即可。心得分享：1. 這個方法適合塑膠餐具及不適合加熱的餐具。2. 浸泡時水線一定要蓋過餐具，才能達到徹底消毒的效果。3. 餐具浸泡完畢後，用清水沖洗乾淨即可使用。4. 由於漂白水本身具有消毒殺菌的功能，所以只要用冷水稀釋漂白水即可，不必加熱。5. 由於漂白水不適合使用在金屬製品上，所以不要以金屬桶子來浸泡，也不要浸泡金屬餐具。6. 使用漂白水時要戴手套，也不要和其他的清潔劑合用。7. 使用漂白水的稀釋比例，請參考瓶身的說明書。▲TOPMagic Ideas魔法妙點子
挑選紅蘿蔔時的注意事項！ 當我們在選購紅蘿蔔的時候，有幾個小地方如果特別注意的話，就能避免挑到口感劣等的紅蘿蔔。首先是觀察紅蘿蔔本身與莖葉相連結的斷口處。如果在斷口處出現綠色細芽的話，就是紅蘿蔔過老的表徵，其內部可能會有破壞口感的蜂巢狀組織生長。如果斷口處環繞著綠色色澤的話，那是因為紅蘿蔔在生長過程中曝曬在陽光下的原因，口感或多或少還是受到影響喔！如果斷口處周圍呈現黑褐色澤的話，那是因為受到冷風吹拂的緣故。因為這樣而容易老化，所以在選購的時候還是加以避免的好。接著觀察紅蘿蔔的表皮是否有細微的傷痕，因為表皮的損傷容易造成紅蘿蔔的腐壞，還是避免採購表皮損傷的紅蘿蔔比較沒有後顧之憂。另外要注意的是，如果紅蘿蔔身上已經長出細根的話，代表紅蘿蔔已經老化，再過不久就會開始褪色，蔬果也是有保存期限的喔！
用蠟筆，幫家中傷痕累累的木質家具”療傷”！ 木質家具用久了，難免都會在上面留下一條一條的刮痕，好難看喔！其實如果刮痕不嚴重，都是可以修補的喔！只要選用和家具顏色相近的蠟筆，塗在刮痕上，然後再塗上一層薄薄的透明指甲油，這樣就大功告成了！家中的木質家具傷痕累累嗎？趕快用蠟筆幫它們”療傷”吧！▲TOPAsk witch請問家事女巫
鋁窗框上的髒污清不掉怎麼辦 ？ Q：請問女巫，家中的鋁窗框上沾附著水泥灰(之前室內有施工)，用過多種清潔劑依然無法去除,看起來好像窗框沒擦拭一樣，髒髒的，請問有什麼方法可以改善的？謝謝！……EmilyA：親愛的Emily，窗框上附著的水泥灰，可能是因為已經乾掉了，所以看起來不但髒髒的，而且也無法用清潔劑擦拭掉，由於乾掉的水泥並無法用溶劑來溶解它，所以不管我們怎麼擦洗，看起來還是跟沒擦一樣。這時或許我們可以換另一種處理的方式，就是用「磨」的，因為這些髒污是乾掉的水泥造成的，所以或許我們可以先到五金行購買最細的砂紙，回家之後用砂紙在這些水泥髒污上面磨一磨，看看能不能將它們磨起來，還原窗框本來的樣貌。
標準體重使您更健康
在了解什麼是「理想體重」前，首先必須認識「體重」的觀念。所謂「體重」，指的便是「身體所有器官重量的總和」。體重的變化，會直接反映身體長期的熱量平衡狀態。而體重增加的原因，也會因不同的生理特性，顯示體內組織的變化，例如在成長時期，體重會因體內的細胞生長而增加，而在成年時期，體重增加的主要原因是體內的脂肪組織增多及體脂肪增加。人體的組成份包括有水分、骨骼組織、脂肪組織、與非脂肪組織或稱為瘦肉組織。這些組成的分配比例因性別而異，且隨年齡而變化。通常女性的脂肪組織較多，而男性的瘦肉組織較多；幼年期水分較多，而隨著年齡增長，脂肪組織逐漸增多。體重的變化反映身體的熱量平衡狀態，也代表身體組成份的變化。成長時階段各種組織的細胞數目增多，細胞變大，各種成份增多。成年時體重之增加主要是脂肪組織增多。一般來說，正常人體內約有1／4是體脂肪，有人會驚訝，如果以體重60公斤來算，那身上就約有15公斤的脂肪，想想15公斤的肥油是很恐怖的一件事，不過適量的脂肪對人體是具有保護作用的，因為脂肪可以保護人體脆弱的臟器，可以使其固定、不亂動，因此脂肪還是有其必要的存在性。以往將肥胖定義為體重超出平均理想15％至20％以上的人，事實上體重過重未必代表肥胖，肥胖指的是一個人長時間熱量攝取與消耗不平衡，造成體內脂肪組織貯積過多的結果，也就是體內脂肪超出正常量。男性體脂肪平均佔體重10％至15％，女性則佔25％，若男性超出25％，女性超出30％以上，就視為肥胖。體重過輕亦不符合健康，女性會經期不規則，甚至停經；孕婦易得體重過輕的胎兒；一般人則疾病時康復不易等。改善的方法是增加熱量攝取，提昇熱量保留效率，並減少活動量。除了飲食之外，其他導致體重過輕的原因，例如荷爾蒙功能失常、厭食症等，應由醫生診斷並給予適當的治療。
參加『台灣健康減重推廣協會』之『健康減重諮詢師認證班』合格
感謝『台灣健康減重推廣協會』每年都會開辦這麼棒的活動，學習如何透過正確的營養健康的觀念，協助人們可以健康減重的達到標準體重．
為了提升團隊和個人專業領域的知識,協助人們以正確的方式,達到身體的健康和體重管理,並得以改善人們生活方式傳遞出去.於95年9月18日參加『台灣健康減重推廣協會』之『健康減重諮詢師認證班』認證合格.欲了解『台灣健康減重推廣協會』之相關訊息,可以直接和協會聯絡．
養生之道~52歲如何像25歲?
◎豆漿給你賀爾蒙 男人喝無妨二十五歲開始重視保養，除了外表皮膚的保養品，最重要是身體裡面的美容保健。為此，漸漸地改變飲食習慣，以純粹天然，不添加化學農藥的有機食物為主食。愛上喝豆漿，因為豆漿裡有雌激素，幫助女性賀爾蒙活潑生長，五十歲之後女人尤其需要，但四十歲以前開始喝，更是奠下日後常保美麗的好基礎。那麼，男生喝了會不會變女生?「哈哈，當然不會嘍!」不過，不喝永和豆漿，大部分都會去有機店買添加米漿味的有機豆漿，把豆子腥味蓋過去，讓不敢喝豆漿的人也會愛上，不過這不便宜，一小罐兩百五十西西要三十五元左右，不過別加糖，一來更營養、二來不容易發胖，一舉兩得！◎百香果不加冰 純粹不缺C
愛上水果，蘋果、梨子、蕃茄統統應該連皮帶肉吃更營養更健康，但前提必須是”有機”，不然就得好好把水果清洗乾乾淨淨。五粒百香果之一塊兒喝個精光，喝多了，容顏也會變得水噹噹，如果怕酸，可以加水稀釋再淋點蜂蜜保證是一種最棒的液態水果。◎黑棗精配酸奶 身材似妖精腸胃不好影響容顏，自己買乳酸菌做酸奶 用低脂鮮奶不加糖，不但整腸健胃，而且熱量低、不發胖，喜歡美食又不願發胖的，在酸奶裡添加黑棗精以增加美味程度。當然，這有機黑棗精身價絕對不低，一小罐賣價三百八十元，黑棗的甜味很天然，而且纖維多可防止便秘、保持好身材，如果買不到黑棗精，用超市賣的黑棗打成的醬也可以叫”黑棗精”即使無機，只要心情好、想得開，一樣可以很健康。◎野米不冰會發酵 不會笑”野米”，這是外國品種，自然野生的米形狀長得怪趣，細細長長而且黑黑的，長得一點都不像米，倒是有點類似縮小版的長條型義大利麵!據說野米很滋補養生，營養比白米好上千倍，和糙米一起煮成乾飯，好吃又健康。不過，野米很容易發酵走味，只有存在冰箱方可維持新鮮，營養不流失，至於價格，到有機商店買一包四百五十公克要三百銀兩，比白米貴了許多。◎紅色種子補血 不怕吸血鬼除了野米，還有黑糯米(紫米) 紅顏色的薏仁以及芡實，它們都是植物的種籽， 而且都有紅色的外表，紅顏色的食物通常比較補血，而深綠色的蔬菜都有助血紅素生長，女人最需要這種食物才會帶來好氣色。所以說，紅菜與紅覓菜統統是補血菜，利用這些紅色種子用來煮粥吃，順氣養顏又美白，各位不妨試試看。男人吃照樣有療效！◎桑椹做蜜餞 絕對不傷胃蠶寶寶愛吃桑葉 桑樹結的果子就叫桑椹，一般用來做成桑椹醬塗抹麵包或沖泡配水吃都不錯，只可惜放太多經過漂白的糖粉之後，又甜又膩很不健康。桑椹是蜜餞，不加糖、無糖精也不含防腐劑，直接用無農藥的有機桑椹天然曬乾 跟一般外賣的蜜餞完完全全不相同，吃多了也不怕傷胃、傷肝、傷腎、雖然有點傷荷包，不過保證不傷身，同時又具有補血的功能，歡迎有事沒事拿來當零食解解嘴饞!◎地瓜葉拌<豆 豆支> 肉燥下臺一鞠躬<豆 豆支>(不是豆鼓)也是有機的哩!用黑豆做成的<豆豆支>在一般的超市、雜貨店買到總拭乾乾鹹鹹的，和著配料炒辣椒小魚 豆干…… 很少拿來當主角，現在可用來取代肉燥的神奇法寶在家很少用油炒菜，熱水一川燙就把蔬菜撈起，舀一匙濕<豆 豆支>拌在上面，香美味，絕對讓肉燥完全失去顏面。更妙的是，熱量又低，拌起地瓜葉、A菜、菠菜、既營養又不發胖。◎殺檸檬解毒 一天一杯 無獨有偶大家都知道檸檬汁具有美白兼瘦身的療效，發明一種”解毒水” 一天喝一杯可以排除體內毒素勵行好幾年 效果好得沒話說！秘方就是殺一粒檸檬搾成汁，加兩茶匙麥苗精 一茶匙藍藻，一湯匙純天然糖蜜，再加入三百五十西西至五百西西的微溫開水混勻 一口一口慢慢喝下，身體的毒素自然排除人當也健康輕盈了起來。此外，檸檬汁也可以加水稀釋成檸檬淡汁或配蕃茄打汁都很棒，所以冰箱每天都會放二大袋鮮綠檸檬，不過檸檬吃多了可是會傷胃的呦!!